★簡単★ふわとろ～♡長芋ｄｅ豆腐グラタン

Name: ★簡単★ふわとろ～♡長芋ｄｅ豆腐グラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; ●長芋 200ｇ; ●明太子 1腹; ●マヨネーズ 大さじ1

簡単でヘルシーなお豆腐グラタン♪　長芋ソースでふわとろ～＆お腹いっぱい(●´∀｀●)明太子＆マヨネーズ味で大満足♡♡　朝食やランチにどうぞ♬♫
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、ヘルシーでダイエットにもピッタリなボリュームたっぷりのグラタンを作ってみました♪　ホワイトソースの変わりに山芋を使い、明太子とマヨネーズ味でお子様でも美味しく食べれるように(◕‿◕✿)

★簡単★ふわとろ～♡長芋ｄｅ豆腐グラタン

かごちゃー @cook_40032876

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材料

2人分

豆腐 1丁
●長芋 200ｇ
●明太子 1腹
●マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

豆腐は、重石を載せるｏｒレンジ（500W) で約2分加熱して、水切りをしておく。
2
長芋と明太子は皮を剥いて、長芋は摩り下ろす。●を一緒に混ぜておく。
3
グラタン皿に適当な大きさに切った①の豆腐を並べ、②のソースをかける。
4
チーズのせて、オーブンで焼き目がつくまで(約15分)焼けば出来上がり★

コツ・ポイント

今回は、時間短縮のためにレンジで2分→トースターで5分加熱しました♪ お好みで余った野菜やお肉などを入れればさらにボリュームアップ(*´∀｀*）　豆腐は木綿、絹ごしどちらでもＯＫ♪

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つくれぽ

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かごちゃー @cook_40032876

2007/11/18 12:53に公開

産まれも育ちも北陸の田舎！料理＆お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年～　レシピエール※インスタグラム　https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟　No.13✿なまら北海道好きっ♡№24

このレシピのキーワード

豆腐グラタン豆腐山芋明太子

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