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まぁ!!材料2つで★立派に揚げびたし
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まぁ!!材料2つで★立派に揚げびたし-レシピのメイン写真

まぁ!!材料2つで★立派に揚げびたし

まめはん
まめはん @cook_40064443

これで十分(^_^)v
我が家はいつもこの味です◎
このレシピの生い立ち
急ぎの時などは凝った料理ができませんよね。
最初から味付けが完了してるめんつゆは万能調味料です(*^_^*)
ただ面倒臭かった、そんなレシピです。

これで十分(^_^)v
我が家はいつもこの味です◎
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急ぎの時などは凝った料理ができませんよね。
最初から味付けが完了してるめんつゆは万能調味料です(*^_^*)
ただ面倒臭かった、そんなレシピです。

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まぁ!!材料2つで★立派に揚げびたし

まめはん
まめはん @cook_40064443

これで十分(^_^)v
我が家はいつもこの味です◎
このレシピの生い立ち
急ぎの時などは凝った料理ができませんよね。
最初から味付けが完了してるめんつゆは万能調味料です(*^_^*)
ただ面倒臭かった、そんなレシピです。

これで十分(^_^)v
我が家はいつもこの味です◎
このレシピの生い立ち
急ぎの時などは凝った料理ができませんよね。
最初から味付けが完了してるめんつゆは万能調味料です(*^_^*)
ただ面倒臭かった、そんなレシピです。

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材料

  1. なす 2本
  2. めんつゆ 適量
  3. ねぎ 添え用
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作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切って水にさらしておきます。

  2. 2

    ペーパータオルで十分に水気を切ってから素揚げします。

  3. 3

    揚げ上がったら、油をある程度吸い取ってあら熱を取ります。

  4. 4

    ボウル等の容器に入れ、めんつゆを回しかけて味をしみこませます。

コツ・ポイント

めんつゆは希釈タイプでもストレートタイプでもOK♪
味の濃さもお好みで◎
我が家は冷蔵庫で冷やして味がしみたのをいつも食べてます(^o^)

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まめはん
まめはん @cook_40064443
2008/09/06 06:14に公開
✿岡山県岡山市在住✿H19.調理師免許取得お料理大好きです♡みなさんのレシピを参考にさせていただきながら、私もレベルアップ目指します!!
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