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◎かぼちゃのサラダ◎
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◎かぼちゃのサラダ◎-レシピのメイン写真

◎かぼちゃのサラダ◎

アルルの少女
アルルの少女 @cook_40021690

かぼちゃとレーズンのナイスコンビネーション☆
マヨ少なめのヘルシーなサラダです＾＾♪
メインの付け合わせにぴったり！
このレシピの生い立ち
おっきなかぼちゃを頂いたので☆

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材料

２～３人分
  • かぼちゃ ４分の１個
  • レーズン 一つかみ～好きなだけ♪
  • ◎ヨーグルト 大さじ１～２
  • ◎牛乳 大さじ１
  • ◎マヨネーズ 大さじ1/2～１
  • はちみつ 大さじ１～お好みで♪
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗って、薄く小さめの一口大に切る。水気がついたままの状態で耐熱容器にいれラップをして柔らかくなるまでチン☆
    この間に◎の材料を混ぜておく。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちに塩とはちみつを入れフォークでつぶす。

  3. 3

    そこへ、◎の材料を混ぜたものとレーズンを入れ混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

３で◎のソースをかぼちゃに和える時、かぼちゃの水分によってソースの量を調節するとベチャっとなりませんヨ＾＾♪
レタスに包んで食べてもGOOD！
簡単で美味しいですよ♡

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アルルの少女
アルルの少女 @cook_40021690
2007/11/25 10:46に公開
こんにちは！2006年にクックパッド出会って、食とのかかわり方がより楽しくなりました＾＾10年以上前の学生時代に書いたレシピたちですが、みなさんの食卓の笑顔につながればうれしいです☆
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ レーズン 牛乳 ヨーグルト

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