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きゅうりの塩もみ☆
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きゅうりの塩もみ☆-レシピのメイン写真

きゅうりの塩もみ☆

れいなのｍａ−ｍａ−
れいなのｍａ−ｍａ− @cook_40082799

きゅうりの切り方と削りかつおぶしで、立派な一品に見えるし、簡単なのでおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました☆

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きゅうりの塩もみ☆

れいなのｍａ−ｍａ−
れいなのｍａ−ｍａ− @cook_40082799

きゅうりの切り方と削りかつおぶしで、立派な一品に見えるし、簡単なのでおすすめです(^^)
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材料

  • きゅうり 好きなだけ
  • 塩 ひとつまみ
  • 削りかつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を、等間隔で3本位ラインをつくるように剥きます。

  2. 2

    【1】のきゅうりを縦半分に切り、その後、乱切りします。

  3. 3

    【2】のきゅうりを塩で味付けします（その後、冷蔵庫で数分冷やすと旨さup！）。削りかつおぶしをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

私はｼﾝﾌﾟﾙに塩味が好きですが、醤油をかけたり、梅肉をまぜたりしても美味しいと思います(^^)

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れいなのｍａ−ｍａ−
れいなのｍａ−ｍａ− @cook_40082799
2010/04/03 14:37に公開
モバれぴ愛用中です☆
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節

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