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温野菜の肉みそのせ
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温野菜の肉みそのせ-レシピのメイン写真

温野菜の肉みそのせ

ちゃきのママ
ちゃきのママ @cook_40074504

野菜はお好みでなんでも!
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肉みそが余っちゃった!!ので
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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. にんじん(小) 1本
  4. オクラ 4本
  5. 大根(輪切り) 3~4cm幅
  6. 肉みそ 適量
  7. みょうが お好み
  8. 大葉 お好み
  9. 和風だし汁 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすいサイズに切る

  2. 2

    耐熱皿に野菜を入れ、ラップをしてレンジで
    5分程加熱する

  3. 3

    野菜を鍋に移し、ひたひたのだし汁で野菜が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    器によそったら肉みそをのせ、お好みでみょうが、大葉をのせて出来上がり
    (肉みそはレシピID:17869280を参照)

  5. 5

コツ・ポイント

野菜はレンジで加熱すると時間が短縮できて便利です

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ちゃきのママ
ちゃきのママ @cook_40074504
2008/09/05 13:36に公開

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