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高野豆腐入りナスマーボ
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高野豆腐入りナスマーボ-レシピのメイン写真

高野豆腐入りナスマーボ

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ピリッと辛いマーボナスに高野豆腐が入って、優しい味のマーボナスです(^^♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなマーボなすが食べたくて、高野豆腐を加えて作ってみました。

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ヘルシーなマーボなすが食べたくて、高野豆腐を加えて作ってみました。

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高野豆腐入りナスマーボ

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ピリッと辛いマーボナスに高野豆腐が入って、優しい味のマーボナスです(^^♪
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ヘルシーなマーボなすが食べたくて、高野豆腐を加えて作ってみました。

ピリッと辛いマーボナスに高野豆腐が入って、優しい味のマーボナスです(^^♪
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材料

  1. ☆高野豆腐 2枚
  2. ☆なす 1本
  3. ☆ひき肉 50~100g
  4. ☆玉ねぎ 1/4小
  5. ☆あわせ調味料(塩コショウ・醤油・おろし生姜・キムチの素・片栗粉・ダシ) 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとひき肉をフライパンで炒め、なすを入れて、よくいためる。

  2. 2

    お湯で戻した紺屋豆腐をサイの目に切ったものを加えて、痛めあわせ調味料で味付けして出来上がり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

高野豆腐は、お湯で戻すと柔らかくふんわり戻りますよ。

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2007/12/03 15:58に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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