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秋の味覚♪サンマご飯
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秋の味覚♪サンマご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚♪サンマご飯

ひょっこりぽ
ひょっこりぽ @cook_40101188

サンマの香りがすごくいいです。舞茸もしゃきしゃきしてて食欲でます☆
このレシピの生い立ち
バイト先の賄いで、始めてサンマの炊き込みご飯を食べたときすごくおいしかったので、自分でも似たようなのが作れないかなぁと思って作ってみました♡

サンマの香りがすごくいいです。舞茸もしゃきしゃきしてて食欲でます☆
このレシピの生い立ち
バイト先の賄いで、始めてサンマの炊き込みご飯を食べたときすごくおいしかったので、自分でも似たようなのが作れないかなぁと思って作ってみました♡

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秋の味覚♪サンマご飯

ひょっこりぽ
ひょっこりぽ @cook_40101188

サンマの香りがすごくいいです。舞茸もしゃきしゃきしてて食欲でます☆
このレシピの生い立ち
バイト先の賄いで、始めてサンマの炊き込みご飯を食べたときすごくおいしかったので、自分でも似たようなのが作れないかなぁと思って作ってみました♡

サンマの香りがすごくいいです。舞茸もしゃきしゃきしてて食欲でます☆
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バイト先の賄いで、始めてサンマの炊き込みご飯を食べたときすごくおいしかったので、自分でも似たようなのが作れないかなぁと思って作ってみました♡

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材料

2合分
  1. 舞茸 半株
  2. サンマ 1尾
  3. にんじん 半分
  4. 米 2合
  5. 市販の昆布つゆ(めんつゆ) 大さじ4
  6. 米を炊く水 2合分
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作り方

  1. 1

    サンマをかるく焼き、油はペーパーでふき取る

  2. 2

    お釜に米、水、つゆ、ほぐした舞茸、みじん切りにしたにんじん、焼いたサンマをいれ、スイッチを押す

  3. 3

    炊き上がったら、サンマの骨、内臓や頭をとって、全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

内蔵嫌いな人は、下処理してからの方がいいかも

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ひょっこりぽ
ひょっこりぽ @cook_40101188
2007/11/16 12:11に公開
めんどくさがりーな私なので、早くできて簡単なお料理のレパートリーを増やしたい♡
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