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簡単☆豆乳カルボナーラ
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簡単☆豆乳カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単☆豆乳カルボナーラ

ciel07
ciel07 @cook_40100992

豆乳でヘルシーカルボナーラ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆乳が余っていたのでカルボナーラにしてみました。

豆乳でヘルシーカルボナーラ☆
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ciel07
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材料

2人分
  • パスタ 180~200g
  • ベーコン 2~3枚
  • お好みのきのこ 適量
  • ☆豆乳 4分の1カップ
  • ☆卵 1コ
  • ☆粉チーズ 大さじ3
  • ☆塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を加えパスタを茹でる。 ☆印のものを大きめのボールで混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、ベーコンがカリカリニなるまで炒めそこにきのこも加えて火を通す。

  3. 3

    ②に茹でたパスタも加え、あつあつのものを☆印の入ったボールに入れパスタとからめる。
    器に盛って完成♪

コツ・ポイント

カルボナーラでも生クリームではなく豆乳なのでヘルシー♪きのこは何種類でもお好きなものでどうぞ♪

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ciel07
ciel07 @cook_40100992
2007/11/23 10:39に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆乳 キノコ パスタ ベーコン 卵

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