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キャラメル風味のクッキーココナツ入り
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キャラメル風味のクッキーココナツ入り-レシピのメイン写真

キャラメル風味のクッキーココナツ入り

みゆpon
みゆpon @cook_40034087

さっくりしていてとてもおいしくできました(*'‐'*) ♪
このレシピの生い立ち
スーパーでキャラメルパウダーを見つけてクッキーに入れたらおいしいかも..?と思い作ってみました。
今まで作ったクッキーの中で一番おいしくできました~♪

さっくりしていてとてもおいしくできました(*'‐'*) ♪
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キャラメル風味のクッキーココナツ入り

みゆpon
みゆpon @cook_40034087

さっくりしていてとてもおいしくできました(*'‐'*) ♪
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スーパーでキャラメルパウダーを見つけてクッキーに入れたらおいしいかも..?と思い作ってみました。
今まで作ったクッキーの中で一番おいしくできました~♪

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材料

15枚
  1. 小麦粉 120g
  2. キャラメルパウダー 20g
  3. ココナツパウダー 10g
  4. 小麦胚芽 10g
  5. 砂糖 30g
  6. バター 70g
  7. 卵 1個
  8. 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    小麦粉、キャラメルパウダー、ココナツパウダー、小麦胚芽、塩をよく混ぜる。
    バターは室温でやわらかくしておく。

  2. 2

    バターと砂糖と卵を混ぜて1の粉類を混ぜる。
    生地を15等分ぐらいに丸めてクッキングシートに乗せてから5㎜くらいの厚さに手で押すようにひらげる(形はザックリ感を出すために適当でよい)

  3. 3

    オーブンを170度に温めて25分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

小麦胚芽はなくてもOKです。(その場合は小麦粉かココナツパウダーを10g増やす)
ナッツ類を入れてもおいしくできます。

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みゆpon
みゆpon @cook_40034087
2007/12/01 05:18に公開

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