バレンタインにも♥超しっとりチーズケーキ
chimakibibi @cook_40079234
とっても簡単。混ぜて焼くだけ★失敗しらず！しっと～りとして、たまごのやさしい味が効いてます★プレゼントや、お誕生日にも◎
このレシピの生い立ち
母が誕生日などによく作ってくれていました。こどもから、おばぁちゃんまで、みんな大好きなケーキです。
バレンタインにも♥超しっとりチーズケーキ
とっても簡単。混ぜて焼くだけ★失敗しらず！しっと～りとして、たまごのやさしい味が効いてます★プレゼントや、お誕生日にも◎
このレシピの生い立ち
母が誕生日などによく作ってくれていました。こどもから、おばぁちゃんまで、みんな大好きなケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをボールに入れて、2分ほどチン。
-
- 2
柔らかくなった①に★の材料を投入。
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- 3
②をよく混ぜ合わせます。
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- 4
ビスケットを袋などで細かく砕き、ボールに入れます。
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- 5
③にバターをいれ、レンジでバターを溶かします。
-
- 6
バターが溶けたら全体的にしっとりなるように、よく混ぜます。
-
- 7
⑥をケーキの型の底に敷きます。このときしっかり押さえてください。
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- 8
③のタネを⑦に流しいれ、型を上下に軽く叩いて空気を抜きます。
-
- 9
オーブンで、170℃で１時間焼いてください。
- 10
焼けたらようじなどを挿してみて、生地がついってこなかったら完成。 そのままゆっくり冷まします。
- 11
荒熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして、できあがり★
-
コツ・ポイント
ゆっくり自然に冷ますと美味しいみたいですが、この前時間がなかった時は、オーブンからすぐ取り出して、扇風機で荒熱を取り、冷凍庫に入れて冷やしました！
それでも、おいしかったので急に冷やしても大丈夫です！
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