千切りキャベツなカレ〜今なら春キャベツで

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

チャツネでは無く新玉ねぎに香草スパイス素敵アクセント!Yummy〜な付け合わせ〜♪
春のシャキシャキ組み合わせ(^^)

このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜とスパイスでお手軽カレーですよ(^^)

千切りキャベツなカレ〜今なら春キャベツで

チャツネでは無く新玉ねぎに香草スパイス素敵アクセント!Yummy〜な付け合わせ〜♪
春のシャキシャキ組み合わせ(^^)

このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜とスパイスでお手軽カレーですよ(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 普通にいつものカレー 適量
  2. キャベツ千切り 半個
  3. チャツネでは無く新玉ねぎの付け合わせ
  4. 新玉ねぎ 1個
  5. タラゴン 小さじ1/2程
  6. クリングスパイ 小さじ1
  7. パクチー 小さじ1
  8. 塩・胡椒・お酢・砂糖・ナンプラー・オリーブオイル・ガーリックパウダー お好み調合

作り方

  1. 1

    キャベツ半個を千切りにし、水にさらし、水気を切っておく。

  2. 2

    普通にカレーを作る。
    スパイスをきかせるとなかなかGOOD!
    手作りカレールーのスパイス調合参考【ID:17756746

  3. 3

    勿論いつものカレーでもOK!
    お好みのカレーベース出来たら、半個たっぷりの千切りキャベツの半分を加えて軽くあっためます。

  4. 4

    もう半分は生でシャキシャキ混ぜて頂きます(^^)
    キャベツたっぷり!
    千切りキャベツなカレーの完成です。

  5. 5

    目玉焼きなんかお好みでのっけ。

  6. 6

    新玉ねぎの付け合わせは、こちらのお手軽香草スパイスを使用。
    新玉ねぎをスライスして水にさらした後、絞っておきます。

  7. 7

    甘み酸っぱみ塩気はお好みで。
    塩胡椒以外の材料を始め小さじ1/2づつ同量加えて、後はお好み調整です。

  8. 8

    チャツネでは無く、新玉ねぎに香草スパイス素敵アクセント!Yummy〜な付け合わせ♪の完成で〜す。

  9. 9

    勿論辛いモノ好きは鷹の爪たっぷり!

  10. 10

    甘くシャキシャキ春キャベツに、これまた甘くシャキシャキの新玉ねぎの付け合わせはベストマッチですよ〜!

コツ・ポイント

有りません(笑)
お好きなカレーベースにキャベツをたっぷり!
千切りで(^^)
出来上がり寸前半千切り、盛ってから半千切り、たっぷりお野菜頂きましょう〜
半個でも足りないくらいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928
に公開
日常のおうちごはんを載せさせて頂いております。つくれぽ頂け毎回嬉しく拝見させて頂いております。ありがとうございます(^^)ブログ【ぬくぬくぱくり。】も、よろしかったら遊びに来てくださいませ!
もっと読む

似たレシピ