苺豆乳

qilixiang
qilixiang @cook_40033482

苺をつぶして砂糖と豆乳と混ぜただけの飲み物。ほど良く甘く、朝ごはんやちょっとしたおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
スーパーで半額になったカット苺を買ってきて、そのまま食べるよりジュースにしたほうがおいしいかなと思って作ってみました。

苺豆乳

苺をつぶして砂糖と豆乳と混ぜただけの飲み物。ほど良く甘く、朝ごはんやちょっとしたおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
スーパーで半額になったカット苺を買ってきて、そのまま食べるよりジュースにしたほうがおいしいかなと思って作ってみました。

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材料

一人分
  1. いちご 3,4個
  2. 豆乳 150ccくらい
  3. 砂糖 小さじ3くらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    小さな容器に苺と砂糖を入れ、いちごをスプーンでつぶす。

  2. 2

    苺が程よくつぶれ、砂糖とよく混ざったら豆乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    コップに移して完成。

コツ・ポイント

今回は無調整豆乳で作りました。調整豆乳で作る場合は、砂糖を少なめにしたほうがいいかもしれません。

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