いちごの春色マフィン☆豆乳☆
りりまり @cook_40032610
簡単ノンオイル混ぜるだけのいちごマフィンの第三弾☆豆乳とイチゴでふんわりピンク色のカワイイマフィンです♪
このレシピの生い立ち
春色マフィン☆ヨーグルト☆（レシピID17481117）☆ココア☆（レシピID17481336）に続いての、いちごを使ってお菓子を作ろうっという試み第三弾です。一気に三種類のマフィンを作ったのでうちのキッチンがマフィン屋さんみたいな状態になりました(^▽^;)さらにもう一品作り中です。。。
いちごの春色マフィン☆豆乳☆
簡単ノンオイル混ぜるだけのいちごマフィンの第三弾☆豆乳とイチゴでふんわりピンク色のカワイイマフィンです♪
このレシピの生い立ち
春色マフィン☆ヨーグルト☆（レシピID17481117）☆ココア☆（レシピID17481336）に続いての、いちごを使ってお菓子を作ろうっという試み第三弾です。一気に三種類のマフィンを作ったのでうちのキッチンがマフィン屋さんみたいな状態になりました(^▽^;)さらにもう一品作り中です。。。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは量や大きさにより多少分量が異なってしまいますが、フードプロセッサーなどでピューレ状にしたら、豆乳と合わせておよそ170mlほどになるようにしておく。
- 2
ボウルに卵を入れ泡立て器でかき混ぜ、コンデンスミルク、１の豆乳とイチゴピューレを加えさらに混ぜる。
- 3
２に●の粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜたら型に入れ、200度に予熱したオーブンで20分前後焼いたら完成☆
コツ・ポイント
マフィンの型がシリコンや使い捨ての時は大丈夫なのですが、くっついてしまうのが心配なときは、クッキングシートやサラダ油を型に薄く塗るなどで対策してください。
さっぱりした味わいなので食事にも向いています☆
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