ちくわは縦に１ヶ所、切り込みを入れる。あとからごぼうサラダを詰めるために。

小さめのフライパンに砂糖としょうゆを入れて火をつけ、フツフツしてきたら、ちくわをいれて、絡める。

取り上げて、切り込みにごぼうサラダを詰める。

食べやすく切って出来上がり。