かぼちゃを水にくぐらせラップに包み，2分半レンジで加熱。レーズンはお湯でふやかしておく。

玉ねぎは薄切りにし，1分くらいレンジで加熱。

１のかぼちゃを熱いうちに好みの大きさまで潰し，２の玉ねぎを合わせて混ぜる。

３にオレンジジュース，コーヒーミルク，はちみつ，刻んだナッツ，１のレーズンを入れて混ぜる。最後にバジルを振る。