朝の卵料理をちょっと変えたい時にいかがですか？(^ー^* )ﾌﾌ♪このレシピの生い立ちいつもの目玉焼きと気分を変えたくてやってみました！
四角の油揚げの端っこを１ｃｍ弱切り落として袋にする。
中がくっついている時は、包丁でそっと広げてください。
卵を小さめの容器に割りいれて、１の油揚げの中に入れる。
油揚げの状態によっては、少し白味が出ることがあります。
口の部分を楊枝で留めて、フライパンで焼く。
弱～中火で、フライパンによっては油を薄くのばす。
大根おろしに七味を少しかけてどうぞ！
１で切り落とした端っこは、お味噌汁に入れたり、油揚げの中が薄くなっているところがあれば中に入れてしまいます。
少し固めの半熟ぐらいに仕上げた方が食べやすいですよ！
卵はＬ玉だと、白味があふれることがあります＾＾；
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