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レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪
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レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪-レシピのメイン写真

レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

レモンで水菜の色はより綺麗に、シャキシャキ感満点でさっぱり美味しく頂けます♡’11.3.14レシピ写真変更しました♬
このレシピの生い立ち
安売りで水菜を買ってきたのと、水菜は好きな食材なので好きなレモン果汁を使ってドレッシングを考えサラダにしてみました♪

レモンで水菜の色はより綺麗に、シャキシャキ感満点でさっぱり美味しく頂けます♡’11.3.14レシピ写真変更しました♬
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安売りで水菜を買ってきたのと、水菜は好きな食材なので好きなレモン果汁を使ってドレッシングを考えサラダにしてみました♪

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レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

レモンで水菜の色はより綺麗に、シャキシャキ感満点でさっぱり美味しく頂けます♡’11.3.14レシピ写真変更しました♬
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安売りで水菜を買ってきたのと、水菜は好きな食材なので好きなレモン果汁を使ってドレッシングを考えサラダにしてみました♪

レモンで水菜の色はより綺麗に、シャキシャキ感満点でさっぱり美味しく頂けます♡’11.3.14レシピ写真変更しました♬
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材料

2人分
  • 水菜 1/2わ
  • 雑魚 大さじ2
  • ★胡麻油 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ2
  • ★酢 小さじ1
  • ★ポン酢 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/4~1/2
  • ★おろしショウガ チューブで1㎝~(お好みで)
  • ★黒胡椒 適量(お好みで)
  • すりゴマ(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って水を切り、5㎝長さ位に切っておく。

    • レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★をよく混ぜ合わせる。その後雑魚を入れる。

    • レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    2にすりゴマを加え、よく混ぜる。最後に水菜を加えて、下からすくいあげる様に全体に大きく混ぜる。

    • レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け出来上がり♪

    • レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    2009.5.2、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
    有難うございます♫♬ 

    • レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    ハル菓子パンさんが豆腐サラダに、お揚げもプラスしてアレンジして下さりました♬美味しそうです♡

    • レモン風味ドレ☆水菜と雑魚のサラダ♪作り方6写真

コツ・ポイント

特にありませんが、レモンと砂糖の加減で仕上がりが違ってくると思います♪
↑の分量…私は一人で食べちゃいました(゚ω゚;)。o○(ぇ!?)一人では普通は多いと思います。

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レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
2008/08/20 22:57に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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サラダ 水菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867555
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