ストロベリーダイキリでデザート

raradesu @cook_40061473
ダイキリのさわやかな美味しさと綺麗ないろの大人のデザート
このレシピの生い立ち
綺麗な色のカクテルなので色を楽しんでみました
ストロベリーダイキリでデザート
ダイキリのさわやかな美味しさと綺麗ないろの大人のデザート
このレシピの生い立ち
綺麗な色のカクテルなので色を楽しんでみました
作り方
- 1
水に粉寒天半分(2g)を入れ煮溶かす。溶けたら砂糖大さじ1を入れ2分間中火で沸騰させる
- 2
牛乳に粉寒天半分(2g)を入れ煮溶かす。溶けたら砂糖大さじ1を入れ2分間中火で沸騰させる
- 3
1にストロベリーダイキリ大さじ2を入れる
- 4
2を半分に分ける、一つにストロベリーダイキリ大さじ1を入れる
- 5
グラスに4の牛乳寒天をまず入れ、少し固まってきたらダイキリを入れた牛乳寒天をその上に入れる
- 6
5が少し固まってきたら3を入れて3層にする
- 7
冷やして出来上がり!
コツ・ポイント
写真だとよく見えないのですが、グラスの一番下が牛乳だけの寒天で真ん中が牛乳にダイキリを混ぜてピンクに、一番上が水にダイキリを入れた透明のピンクです。ダイキリの量を加減して好きな色合いにしてください。
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