豚肉とネギのマヨ醤油チャーハン☆

ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395

簡単ですぐ出来ちゃいます!!醤油で香ばしくぅ^^/
マヨ好きにはいいかも♪オススメです^^
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使ったレシピを考案中のためできたレシピ^^;作ってみたら美味しかったので♪

豚肉とネギのマヨ醤油チャーハン☆

簡単ですぐ出来ちゃいます!!醤油で香ばしくぅ^^/
マヨ好きにはいいかも♪オススメです^^
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マヨネーズを使ったレシピを考案中のためできたレシピ^^;作ってみたら美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉薄切り 150g
  2. もやし 1/4袋
  3. 万能ネギ 9~10本
  4. ごま 小さじ2程
  5. マヨネーズ 大さじ2と1/2~大さじ3
  6. 大目の少々(小さじ1/4弱位で・・)
  7. 醤油 大さじ1と1/2
  8. 黒コショウ 少々
  9. ご飯 お茶碗2杯半分(450g程)

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しごま油をいれ,幅3cm程に切った豚肉を焼き,色が変わったらもやしを入れサッと炒める。

  2. 2

    マヨネーズと塩少々を入れ絡めるように炒め合わせ,ご飯を入れほぐしながら炒める。

  3. 3

    醤油を回し入れすばやく混ぜ合わせ炒める。4cm程に切ったネギを加えてサッと混ぜ合わせ,皿に盛り黒コショウを振りかけて出来上がり!!

  4. 4

    3の醤油を入れた段階で味が薄いようなら,その段階で塩で調整してください♪

コツ・ポイント

醤油で香ばしく!!ネギは炒め過ぎないように^^; マヨネーズの量はお好みで♪ 多いほうが美味しいよ

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ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395
に公開
5歳ともうすぐ2歳になる姉妹の母してます♪長女は年中さん、次女もあちこち走り回り休む暇なし(笑)これからもマイペースに更新できたらなと思います^^;そして、つくれぽ頂いた方本当ありがとうございます!とても感謝しております!ただあまりにも余裕がないため、大変申し訳ありませんがコメント無しでの掲載になりますが、こんな私のレシピで良ければこれからもどうぞ宜しくお願いいたします!H24.12
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