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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

*ゆき猫*
*ゆき猫* @cook_40101138

ミキサーで混ぜて焼くだけの、とっても簡単チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃、お母さんに教えてもらいました。
簡単なのにとっても美味しいケーキです。

ミキサーで混ぜて焼くだけの、とっても簡単チーズケーキです♪
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小学生の頃、お母さんに教えてもらいました。
簡単なのにとっても美味しいケーキです。

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ベイクドチーズケーキ

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*ゆき猫* @cook_40101138

ミキサーで混ぜて焼くだけの、とっても簡単チーズケーキです♪
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小学生の頃、お母さんに教えてもらいました。
簡単なのにとっても美味しいケーキです。

ミキサーで混ぜて焼くだけの、とっても簡単チーズケーキです♪
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小学生の頃、お母さんに教えてもらいました。
簡単なのにとっても美味しいケーキです。

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材料

18cmホール型
  • 薄力粉 大匙4
  • 卵 3個
  • 上白糖 80g
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱する。
    クリームチーズは常温に戻す。

  2. 2

    材料を全てミキサーに入れ、2分まわす。(クリームチーズは千切りながらミキサーに入れると混ざり易いです)

  3. 3

    型紙を貼り付けたケーキ型に流しいれ、オーブンで40分焼く。

  4. 4

    ケーキを取り出し、冷めてから型から外し、切り分ける。

コツ・ポイント

焼き上がりは膨らんでいますが、冷めるとへこみます。失敗ではありません♪

*自分用の覚書です。写真が撮れたら後日更新します。

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*ゆき猫*
*ゆき猫* @cook_40101138
2008/08/26 11:28に公開
初めてお菓子を作ったのが幼稚園の頃。すっかり趣味として定着しました。主婦になった今は、旦那様のご飯作りを日々楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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