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お弁当にぴったりジャガイモのチーズ焼き
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お弁当にぴったりジャガイモのチーズ焼き-レシピのメイン写真

お弁当にぴったりジャガイモのチーズ焼き

ちゃびわん
ちゃびわん @cook_40031509

お弁当の右端にあります。
個別の写真を撮り忘れたので、次に作ったときには必ず撮って載せなおします。すみませーん。
このレシピの生い立ち
高校生の男の子のお弁当箱はかなり大きい・・。冷食のグラタンでは小さくてボリュームもたりない・・。そんな風に悩んでいたときに先輩から教わったものです。かぼちゃにも応用可能。簡単でおいしい。

お弁当の右端にあります。
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お弁当にぴったりジャガイモのチーズ焼き

ちゃびわん
ちゃびわん @cook_40031509

お弁当の右端にあります。
個別の写真を撮り忘れたので、次に作ったときには必ず撮って載せなおします。すみませーん。
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高校生の男の子のお弁当箱はかなり大きい・・。冷食のグラタンでは小さくてボリュームもたりない・・。そんな風に悩んでいたときに先輩から教わったものです。かぼちゃにも応用可能。簡単でおいしい。

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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. コーン 大さじ2はい位
  3. ベーコン 1~2枚
  4. 牛乳 適量
  5. しお・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄切りして水にさらし、ベーコンも細切りにしておく。たまねぎがあっても良い。

  2. 2

    小なべに1をいれて牛乳をひたひたに入れやわらかくなるまで煮る。たまねぎを入れるときには先にいためる。

  3. 3

    汁気がなくなる寸前まで煮込み、塩コショウで味を調え、アルミのカップに入れる。溶けるチーズをかけて色づくまでオーブントースターで焼く。

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ちゃびわん
ちゃびわん @cook_40031509
2007/11/30 23:35に公開
元気な毎日は美味しいご飯から。皆さんのレシピを参考にがんばります!
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