玉ねぎがない。なのでこの時期あまって仕方が無い白菜をつかってやりましょう。 どうやら刻めば食感は一緒のようです。もちろん、見た目も。
このレシピの生い立ち
ふっと、ひらめいた。というか、どんどん、白菜を使わないと。（腐ってしまう。）