パンチェッタのバケットサンド
カタコト @cook_40093791
カリカリに焼けたパンチェッタとシャキシャキ野菜とフレッシュトマトでパクパクいけます。
蒸しただけの里芋と、自家製ピクルスを添えて。
このレシピの生い立ち
自家製パンチェッタの応用編です。
パンチェッタのバケットサンド
カリカリに焼けたパンチェッタとシャキシャキ野菜とフレッシュトマトでパクパクいけます。
蒸しただけの里芋と、自家製ピクルスを添えて。
このレシピの生い立ち
自家製パンチェッタの応用編です。
作り方
- 1
ニンニクとパンチェッタを薄切りにして、
オリーブオイルを薄くひいたフライパンで弱火でカリッとするくらいに炒める。 - 2
玉葱は薄切りにして水にさらしておく。
バケットは3～4cmに切って真中に切れ目を入れる。
トマトは細かく切る。 - 3
バケットの切れ目にレタスをちぎって挟み
玉ねぎ、炒めたパンチェッタとニンニク、トマトを挟む。
コツ・ポイント
パンチェッタの塩味があるのでソースなどは控えました。
ピクルスを挟んでも美味しいはず。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868038
