本当に簡単なので、時間がないときなどにお勧めです♪このレシピの生い立ち困ったときの手抜き料理。
えのきを２～３等分の長さに切る。
フライパンに油を熱し、えのきを炒める。
少し、しんなりしてきたら、割りほぐした卵をいれ、ざっくり混ぜ合わせる。
卵に火が通ったら、しょうゆをまわしかけて出来上がり♪
特にないです。
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