すぐできる!ごま塩きゅうり

ちょめた
ちょめた @cook_40077987

ごま油がいいアクセントです♡いれすぎると、においがきついので気をつけてね。
このレシピの生い立ち
きゅうり大好きなんです。1人で1本余裕で食べられます。ごま油も大好きで、時間がないときにはよく作る1品です。

すぐできる!ごま塩きゅうり

ごま油がいいアクセントです♡いれすぎると、においがきついので気をつけてね。
このレシピの生い立ち
きゅうり大好きなんです。1人で1本余裕で食べられます。ごま油も大好きで、時間がないときにはよく作る1品です。

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材料

2~4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 適量
  3. ごま 小2~大1
  4. 白ゴマ黒ゴマでもいいです) 大1
  5. 白だし 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりは2~3箇所、縦に皮をうすく切る。塩(小1くらい)をまぶして板ずりし、5~10分置いておく。

  2. 2

    ※時間がない場合や、すぐ食べる場合は置かずに、次の工程に進んでも大丈夫ですよ。

  3. 3

    塩を洗い流し、適当な輪切りにしてごま油と白ゴマ、塩昆布を和えて、できあがりです。

  4. 4

    基本はこれだけですが、塩昆布を入れたり、かつおぶしを入れたり、梅干しをいれてもまた味が変わっておいしいですよ♡

  5. 5

    さらに!最近はやりの食べるラー油をかけてもうまうまでしたー☆

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ちょめた
ちょめた @cook_40077987
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※砂糖はきび砂糖、醤油は九州の甘めなものを使用しています。味見しながら、調節してくださいね。主人と息子の3人家族です。味にうるさい主人のおかげでちょっとずつ腕がみがかれていってる…と思いたいっ♡手早く作れる料理や、手間をかけた料理など色々レシピございますよ~♪たまにお菓子(笑)http://ameblo.jp/chometa/で日々の日記もつけてます♡よかったら遊びに来てくださいね。
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