☆簡単！きゅうりの一夜漬け☆
うののさらら @cook_40022018
きゅうり１本で、簡単なお漬物を。かつおぶしとごま油がいい風味です！！
このレシピの生い立ち
きゅうりが１本余っていたので、ちょちょっと一夜漬けに。思った以上に美味しかったです☆
☆簡単！きゅうりの一夜漬け☆
きゅうり１本で、簡単なお漬物を。かつおぶしとごま油がいい風味です！！
このレシピの生い立ち
きゅうりが１本余っていたので、ちょちょっと一夜漬けに。思った以上に美味しかったです☆
作り方
- 1
きゅうりは１６等分にカットします。
- 2
ビニール袋に切ったきゅうりを入れ、塩、削りぶし、ごま油、白ゴマを入れて空気を抜くようにして封をします。
- 3
よ～く揉んで、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりです。
- 4
大根でも作ってみました。パリパリして美味しいよ。
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コツ・ポイント
塩の量は、お好みで増やしていただいてもＯＫです。冷蔵庫に入れる前に、よ～く揉んであげるのがポイントかな？
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