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つまみに最高!! ザーサイ豆腐☆
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つまみに最高!! ザーサイ豆腐☆-レシピのメイン写真

つまみに最高!! ザーサイ豆腐☆

Noraa
Noraa @ponzuu

ピータン抜きのピータン豆腐って感じかしら?? この味ハマりますよ~
このレシピの生い立ち
ピータン豆腐が大好きだけど、美味しいピータンが手に入らない時、ザーサイだけで作ったら意外に好評で♡→ܫ←♡

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 2人分
  2. ザーサイ(瓶入り使用) 30g
  3. ねぎ たっぷり
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酢 小さじ半
  7. 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ザーサイを細かく切り、小口切りのねぎと合わせ、調味料もすべて入れ豆腐に乗せて完成。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お酢が好きな方は醤油と同量入れてもOK! ザーサイの塩分が強い時は醤油を加減してください。

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Noraa
Noraa @ponzuu
2008/08/25 02:14に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
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