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とろろ昆布とお豆腐のお吸い物♪
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とろろ昆布とお豆腐のお吸い物♪-レシピのメイン写真

とろろ昆布とお豆腐のお吸い物♪

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

とろろ昆布とお豆腐で簡単にお吸い物が出来ます♡
簡単なのでぜひ作って見て下さい( *´艸`)
このレシピの生い立ち
お家にあったもので。

とろろ昆布とお豆腐で簡単にお吸い物が出来ます♡
簡単なのでぜひ作って見て下さい( *´艸`)
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とろろ昆布とお豆腐のお吸い物♪

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

とろろ昆布とお豆腐で簡単にお吸い物が出来ます♡
簡単なのでぜひ作って見て下さい( *´艸`)
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材料

２人分
  • お豆腐 １００ｇ(１／３丁)
  • とろろ昆布 好みの量
  • 三つ葉 適量
  • ☆水 ８００ｃｃ
  • ☆ほんだし 小さじ２／３
  • ☆昆布茶 小さじ１
  • ☆薄口醤油 小さじ１．５
  • ☆塩 小さじ１／３
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作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れ火にかけます。沸騰したら適当な大きさに切ったお豆腐を入れます。

  2. 2

    お豆腐が温まったら、とろろ昆布を入れて火を止めます。

  3. 3

    器に注ぎ、適当な長さに切った三つ葉を乗せ完成です☆

コツ・ポイント

薄い場合はお塩で調整してください☆

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サキチップ
サキチップ @cook_40048125
2010/04/06 12:30に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています！
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このレシピのキーワード

お吸い物 こぶ茶 みつば とろろこんぶ 豆腐

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