ピタ・サンド
takahasi @cook_40014912
生地にも小松菜粉末を入れて野菜たっぷりに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ぷくーっと膨らんだパンを半分に切って、「ピタ・サンド」として食べます。
実はナンと一緒のレシピでできます。たくさんある時に作って冷凍保存がお勧め。
生地にも小松菜粉末を入れて野菜たっぷりに仕上げました。
ピタ・サンド
生地にも小松菜粉末を入れて野菜たっぷりに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ぷくーっと膨らんだパンを半分に切って、「ピタ・サンド」として食べます。
実はナンと一緒のレシピでできます。たくさんある時に作って冷凍保存がお勧め。
生地にも小松菜粉末を入れて野菜たっぷりに仕上げました。
作り方
- 1
♡ピタ♡
材料をすべてボールにいれ、なめらかにまとまるまでひたすらこねる。まとまったらラップをして20分ほど休ませる。 - 2
そのあと5等分して麺棒でやさしく伸ばし、220度のオーブンで7分ほど焼きます。
- 3
♡中の具♡
ささみは筋を取り、きつめに塩コショウしてお酒を軽く振り、電子レンジで加熱する（約4分）。さめたら細かく裂く - 4
ピタを半分に切りグリーンリーフレタスをいれ、1のささみとミックスリーフを中に詰める。
コツ・ポイント
実はナンと一緒のレシピでできます。
たくさんある時に作って冷凍保存がお勧め。
サラダ油をオリーブオイルにすると風味が豊かです。
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