明太子好きにはたまらない！お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにも、あっという間にできちゃうご飯の進む重宝な一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなエノキと大好きな明太子を組み合わせて、超簡単な一品を作ってみました。