なすの辛子漬け、つーんとくるけど美味しいです。
意外と簡単ですよ。
今回はなす４００グラムで作っています。
このレシピの生い立ち
４年前に行った農業体験で食べた辛子漬けが最高に美味しくて作り方を聞きました。
買うと案外高いし少しなので手作りです。