スーパーヘルシー★マフィン かぼチー
eastermonday @cook_40029102
名のごとく、ヘルシーなマフィン。ノンオイル・ローシュガーです♪かぼちゃの甘味でめしあがれ！ヘルシーなのにハマるおいしさ★★
このレシピの生い立ち
超ヘルシーなマフィンをつくりたかったので。
スーパーヘルシー★マフィン かぼチー
名のごとく、ヘルシーなマフィン。ノンオイル・ローシュガーです♪かぼちゃの甘味でめしあがれ！ヘルシーなのにハマるおいしさ★★
このレシピの生い立ち
超ヘルシーなマフィンをつくりたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をとり、１．５センチくらいのサイコロ状に切り、小鍋にひたひたより少なめの水をいれて約２０分弱火にかける。チーズも同じ大きさのサイコロ状に。
- 2
オーブン１８０度に予熱。
- 3
さぁここからまぜるだけ！卵、黒糖、ヨーグルト、牛乳の順にボールでまぜる。
- 4
ふるった薄力粉、ＢＰも加えて、ヘラでさっくりとまぜる。
- 5
①のかぼちゃとチーズも加え簡単にまぜる。
- 6
マフィン型にいれ、オーブン１８０度で２５分。
- 7
写真はかぼちゃを薄切りしてトッピングして焼きました♪
コツ・ポイント
簡単ヘルシーおいしいの三拍子♪朝食むきかも。かぼちゃをペーストにせずにあえて形をのこすことで、甘味を十分感じられるようにしました。
つくれぽ
パンとお菓子作りに凝ってます♪ﾍﾙｼｰで思いっきり食べられるお菓子をツクレポサーフィンで探すのが楽しみです☆無添加、オーガニック、マクロビ、ノンオイル、ノンシュガー・・・などという言葉に弱いです。1歳の子供がいるので、なるべく手作りで天然な素材を目指してます！パンはまだまだ初心者なので、日夜研究中です♪
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