にんにくの香りのオリーブオイルです。すごく簡単ですぐ使えます。
これならにんにくを焦がすこともありません。
お父さんの分だけ最後にこのオイルを加えたり、子供は抜いたり、にんにくのダメな人も一緒にお食事できます。
このレシピの生い立ち
ものすご〜〜〜〜〜く沢山ニンニクをいただいてしまったんで、イタリアの家庭にあるようなニンニクのオイル漬けを作ってみました。
意外にたくさんの使い勝手があって、すごく便利です。