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風邪予防!カリカリ豚のハニーレモンソース
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風邪予防!カリカリ豚のハニーレモンソース-レシピのメイン写真

風邪予防!カリカリ豚のハニーレモンソース

さわぽこママ
さわぽこママ @cook_40033125

カリカリに焼いた豚肉を、ハニーレモンソースでさっぱりと♪ レモンとはちみつと豚肉で風邪予防!!
このレシピの生い立ち
風邪予防のために、ポッカレモン100とはちみつと豚肉を使った料理を考えて作りました。レモンでビタミンC、ハチミツは喉に入ってきたばい菌の殺菌作用、豚肉のビタミンB1でこの冬は風邪知らず!!だといいなぁ。。。(笑)

カリカリに焼いた豚肉を、ハニーレモンソースでさっぱりと♪ レモンとはちみつと豚肉で風邪予防!!
このレシピの生い立ち
風邪予防のために、ポッカレモン100とはちみつと豚肉を使った料理を考えて作りました。レモンでビタミンC、ハチミツは喉に入ってきたばい菌の殺菌作用、豚肉のビタミンB1でこの冬は風邪知らず!!だといいなぁ。。。(笑)

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風邪予防!カリカリ豚のハニーレモンソース

さわぽこママ
さわぽこママ @cook_40033125

カリカリに焼いた豚肉を、ハニーレモンソースでさっぱりと♪ レモンとはちみつと豚肉で風邪予防!!
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風邪予防のために、ポッカレモン100とはちみつと豚肉を使った料理を考えて作りました。レモンでビタミンC、ハチミツは喉に入ってきたばい菌の殺菌作用、豚肉のビタミンB1でこの冬は風邪知らず!!だといいなぁ。。。(笑)

カリカリに焼いた豚肉を、ハニーレモンソースでさっぱりと♪ レモンとはちみつと豚肉で風邪予防!!
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材料

3人分
  • 豚肉(もも塊) 300g
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ3
  • ★ポッカレモン100 大さじ3
  • ★はちみつ 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ2
  • きゃべつ 2枚
  • ミニトマト 4個
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉を斜めに1cmくらいに切り、筋を切るように包丁の背で裏表よーくたたく。

  2. 2

    豚肉に塩コショウし、片栗粉を薄く付けてはたく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
    強火で一気にカリッと焼いてください!

  4. 4

    豚肉が焼けたら、千切りキャベツを盛り付けた皿に盛ります。

  5. 5

    豚肉を焼いたフライパンに★印を入れ、ひと煮たちしたら4の皿にジュワ~っとかける。

コツ・ポイント

豚肉はカリッと!私は塊肉を使いましたが、しょうが焼きくらいの薄切り肉でも美味しいです(*`▽´*)

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さわぽこママ
さわぽこママ @cook_40033125
2007/11/22 08:13に公開
家族の「美味しい!」が聞けるのはCOOKPADの皆さんのレシピのおかげです♪
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 キャベツ ミニトマト はちみつ ももブロック

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