ねぎは粗めのみじん切りにする。☆はよく混ぜ､１０秒ほどチンし、(なじむまで様子を見ながら加熱する)ねぎの半分に☆と★をそれぞれ混ぜる。

豚肉に塩こしょうをし、１枚には★を、もう１枚には☆をのせ、それぞれ豚肉でサンドする。

小麦粉→溶き卵→パン粉をつけ、油でこんがり揚げる。
ねぎ塩Ｖｅｒ．とねぎみそＶｅｒ．を半分づつ
つけ合せと共に盛り付けると、両方の味が楽しめます。