きゃべつのグラタン♪

いわやん @cook_40030323
キャベツ消費レシピ♪
キャベツが見えませんがいっぱい入ってます!(^0^)
このレシピの生い立ち
キャベツをサラダで食べたくて丸ごと1個買ったのでキャベツ消費レシピです!
きゃべつのグラタン♪
キャベツ消費レシピ♪
キャベツが見えませんがいっぱい入ってます!(^0^)
このレシピの生い立ち
キャベツをサラダで食べたくて丸ごと1個買ったのでキャベツ消費レシピです!
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎ、ベーコンは適当な大きさに切っておく。
- 2
切り餅はおろし器ですりおろしておく。(先日TVでおろして使うととろみづけにいい!って言ってたのでやってみまぁ~す)
- 3
鍋で牛乳を温めブイヨン、スライスチーズ、餅を入れとろみがつくまで焦げないように弱火でよーく混ぜる。
- 4
フライパンでベーコンを炒め、油が出たら玉ねぎ、キャベツを入れ塩こしょう(控えめに)し軽く炒めておく。
- 5
3のソースの鍋に4を加えよく絡め器に盛る。ピザ用チーズ、パン粉をトッピングしオーブンorオーブントースターでこんがりと焼いて完成!(写真は焼く前でした..(^^;) )
- 6
3のソースをパスタに使ってもよし!
コツ・ポイント
とろみがつくまでよーくよーく混ぜてください。TVでは軽々お餅をおろしてましたが結構大変でしたぁ(>_<;)細かく切ってもいいかも..(?)
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