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お弁当に♪れんこんのめんたいマヨ和え
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お弁当に♪れんこんのめんたいマヨ和え-レシピのメイン写真

お弁当に♪れんこんのめんたいマヨ和え

チアピーニョ
チアピーニョ @cook_40101179

とっても簡単だけどとってもおいしい♪
お弁当のおかずにピッタリです
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真似っこしてみました♪

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  1. その他
  2. お弁当
  3. 色別おかず
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お弁当に♪れんこんのめんたいマヨ和え

チアピーニョ
チアピーニョ @cook_40101179

とっても簡単だけどとってもおいしい♪
お弁当のおかずにピッタリです
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義母が作ってくれたのがおいしくて
真似っこしてみました♪

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材料

小鉢一杯
  • れんこん 5cmくらい
  • 辛子めんたいこ 一腹
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄くスライスして、酢を少し入れたお湯で軽く湯がいてザルにあげる

  2. 2

    辛子めんたいこはラップをして、レンジで1分ほどチン♪する

  3. 3

    1と荒くほぐした2とマヨネーズで和える

  4. 4

コツ・ポイント

辛子めんたいこの味がついてるので、他に味付けはいりません♪
チン♪しためんたいこは手で荒くほぐすと、食感&味がいいですよ~

お子チャマにはたらこで作ってあげてネ☆

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チアピーニョ
チアピーニョ @cook_40101179
2008/09/02 23:37に公開

このレシピのキーワード

れんこん 明太子

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