簡単 レアチーズ
花翠の教室 @cook_40048239
今回も簡単に仕上げます。
このレシピの生い立ち
もうすぐ出産、産後帰宅したらクリームチーズの期限が切れてしまう。
なんとかして、出産前にクリームチーズを使いきりたい一心でした(笑)
簡単 レアチーズ
今回も簡単に仕上げます。
このレシピの生い立ち
もうすぐ出産、産後帰宅したらクリームチーズの期限が切れてしまう。
なんとかして、出産前にクリームチーズを使いきりたい一心でした(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをビニール袋に入れて砕き、バターをレンジで溶かし◎を入れて、もみこみケーキ型に敷きやすいようにする。
- 2
ケーキ型に型紙を敷き、ビスケットを敷き詰め、冷蔵庫に冷やしておく。
- 3
クリームチーズ、生クリーム、砂糖と一緒にミキサーに入れて、よく混ぜる。
- 4
レモン汁、牛乳、ブルーベリー(150g)を3にいれ混ぜる。
レモン汁、牛乳、ブルーベリーは好みで増減OK。
- 5
★をいれ、レンジで10秒かけて溶かす。
- 6
溶かしたゼラチンを4,の材料に入れ、ミキサーでよく混ぜる。
- 7
18cmのケーキ型に材料を流し込み、残りのブルーベリーを飾り3時間程度冷やす。
コツ・ポイント
ビスケットの量は増減可能です。
ビスケット用の牛乳はなくてもOKです。その時はバターを増やして下さい。
私はバター(カロリー)を控えたいので、半分の量を牛乳で代用しました。
牛乳の量はビスケットの様子を見て加減して下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868757
