これ以上簡なのはない！ごまだれ

Name: これ以上簡なのはない！ごまだれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: すりごま 多めに、調節してください; しょうゆ 小さじ１～２; 砂糖 大さじ１; 酢 ２～３滴～小さじ１/２; お湯 熱いもの。小さじ１程度; カツオだし粉末、若しくは味の素 一振り程度; （なくても可）サラダ油 物足りない場合のみ、適宜

babybutterfly @cook_40034748

とにかく簡単、材料もあるものでできます！
ちょっと甘めのレシピなので、応用してください♪
このレシピの生い立ち
市販のごまだれがどうしても好きになれなくて、自分で作ったらこんな
シンプルなレシピになりました（＾＾；
これを作ったら、二度とごまだれを買うことはなくなりました

これ以上簡なのはない！ごまだれ

babybutterfly @cook_40034748

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材料

すりごま多めに、調節してください
しょうゆ小さじ１～２
砂糖大さじ１
酢２～３滴～小さじ１/２
お湯熱いもの。小さじ１程度
カツオだし粉末、若しくは味の素一振り程度
（なくても可）サラダ油物足りない場合のみ、適宜

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作り方

1

砂糖とだしのもとを、ゴク少量のお湯でしっかり溶く。そこへしょうゆと酢を入れて、しっかり混ぜてください
（サラダ油を入れたい場合はここで入れて下さい、分離してるけどダイジョウブ）
2

ラップなどをしないでレンジでアワが立つまでチン☆ これでしょうゆと酢のカドが取れます♪ 溶け残りの砂糖も溶けますよ
3

すりゴマをたっぷり入れます！水分を吸って汁っけがなくなるので、入れすぎには注意！あとは良く混ぜて、荒熱がとれたら完成 ☆
ね、簡単でしょ～