簡単♪もやしの胡麻マヨポン酢サラダ
moruchama @cook_40037560
もやしさえあれば、いつでも作れちゃう♡
我が家の定番メニューです(^ω^)
このレシピの生い立ち
安いからと、ついつい買ってしまう「もやし」…。
「買ったはいいけど、何作ろう～；；」という事が多々あった為
「もやし」だけで、何か簡単に作れないだろうか！？考え
思いつきで作ってみましたｗ
今では、我が家の定番メニューです❤
簡単♪もやしの胡麻マヨポン酢サラダ
もやしさえあれば、いつでも作れちゃう♡
我が家の定番メニューです(^ω^)
このレシピの生い立ち
安いからと、ついつい買ってしまう「もやし」…。
「買ったはいいけど、何作ろう～；；」という事が多々あった為
「もやし」だけで、何か簡単に作れないだろうか！？考え
思いつきで作ってみましたｗ
今では、我が家の定番メニューです❤
アプリでひらく作り方
- 1
①鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大１弱(分量外：鍋の大きさにもよります…)を加え、もやしを３０秒前後、強火で茹でます。
- 2
②ザルに上げて冷まし、水気を絞っておきます。
- 3
③もやしが冷めたら、ポン酢・すりごまを加えて和え、全体に混ざったら、マヨネーズを加えて更に和えます。
- 4
④お皿に盛って、お好みで黒胡椒を振ったら出来上がりです♡
- 5
★我が家では、「ポン酢＝昆布ぽん酢」しか使いません♪
普通のポン酢よりもまろやかで、美味しい～(≧ω≦) -
- 6
～２０１１．０９．０１～
つくれぽ１０人❤
達成致しました♫♬
作って下さった皆様、有難うございました！┏○))ﾍﾟｺﾘ -
コツ・ポイント
もやしを茹でる時は、余熱で火が通るので、少し早め位でOKです♪
黒胡椒を振りましたが、万能ネギ等でも美味しいです＾＾
調味料を加えると水が出てきますので、和えるのは食べる直前に！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868901
