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たまごクリーミーコロッケ
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たまごクリーミーコロッケ-レシピのメイン写真

たまごクリーミーコロッケ

naho5
naho5 @cook_40044496

半分くらい残しておからを混ぜて自分用にヘルシーに変身させました！
このレシピの生い立ち
お肉なしコロッケで美味しくならないかなぁと考えてみました＾－＾

半分くらい残しておからを混ぜて自分用にヘルシーに変身させました！
このレシピの生い立ち
お肉なしコロッケで美味しくならないかなぁと考えてみました＾－＾

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たまごクリーミーコロッケ

naho5
naho5 @cook_40044496

半分くらい残しておからを混ぜて自分用にヘルシーに変身させました！
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お肉なしコロッケで美味しくならないかなぁと考えてみました＾－＾

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お肉なしコロッケで美味しくならないかなぁと考えてみました＾－＾

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材料

  • ゆで卵 2個
  • ジャガイモ 中2個
  • 玉ねぎ 2分の1
  • バター 大1
  • 牛乳 大3
  • 薄力粉 大3
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大1
  • 衣 小麦粉。卵。パン粉
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は硬めにゆでてみじん切りにしておく。
    玉ねぎもみじん切りでフライパンでいためてもよしですが私はレンジで5分チン

  2. 2

    ジャガイモもレンジで7，8分チンしてマッシュしておく

    材料はすべてあら熱を取っておきます。

  3. 3

    ボウルで衣につける以外の材料をざざーと入れて（適当で＾－＾；）混ぜておきます。

  4. 4

    後は衣をつけてかりっと揚げるだけ！

  5. 5

    ちょいとゆるい生地なのでスプーンで転がしながらパン粉までいくと何とか形になります！

コツ・ポイント

あまり神経質にならずざっくりやってみてください。

子供ががつがついってました＾－＾

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naho5
naho5 @cook_40044496
2008/09/03 08:02に公開
主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って！って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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このレシピのキーワード

コロッケ ゆで卵 じゃがいも バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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