S&Bカレーハーフで米ナスカレーグラタン
bazibazi @cook_40036709
野菜は家にあるもの好きなもので(≧∇≦)b OK
このレシピの生い立ち
ゴールデンカレーのモニターに当選したので早速使ってみました。
S&Bカレーハーフで米ナスカレーグラタン
野菜は家にあるもの好きなもので(≧∇≦)b OK
このレシピの生い立ち
ゴールデンカレーのモニターに当選したので早速使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米ナスはヘタを取り、半分に切って、耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジ強で６分
- 2
１のナスはまわりを器として使うので、中をくりぬいておく。
中身は角切りで食べやすい大きさに切る。 - 3
ベーコン、ピーマン、玉葱は、角切りで食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り２分割してくっついているのをほぐす。
- 4
ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルで香りが出るまで炒め、そこに３の野菜と２のくりぬいたナスの中身を入れていためる
-
- 5
ガラスープをいれて混ぜ、火を止めて、カレーハーフゴールデンカレー甘口 １袋を振りいれ混ぜ、水５０ｃｃも入れて煮立てる。
- 6
２のナスの器に５を４等分に分けて入れ、お好みでチーズをのせて２５０度のオーブンで１０分ほど焼く
-
- 7
小分けされてて粉末で使いやすいです♪
-
コツ・ポイント
野菜や肉はお好みで好きなものを入れてください。
電気オーブンで焼く場合は余熱してください。
我が家はガスオーブンなので・・^^;
チーズはのせないでパルメザンをふって焼いても、パン粉をふって焼いてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868955
