焼肉のようにお刺身用鰤をサッと焼いていただきます。
このレシピの生い立ち
焼肉ではなく焼き魚を子供たちに楽しく食べさせたくて考えたのですが
あまりにおいしいので、子供が食べ盛りの頃は鰤一匹くらい食べてしまいそうでした。
お魚好きには是非♪