豆腐マヨネーズ

sweetsweet
sweetsweet @cook_40034188

しっかり水気を切ったお豆腐とマヨネーズでつくります。高騰するマヨネーズを大事に使うためのレシピです。
カロリーオフにもなってるかな?
このレシピの生い立ち
マヨネーズ1本278円(マジですか・・・・)
あんまり繁盛にはつかってなかったけど高くて買えません。
お豆腐が大好きなので「洋風白和え」風にマヨネーズと合わせて
しっかり味をつけておけばいろんなお料理に使えます。

豆腐マヨネーズ

しっかり水気を切ったお豆腐とマヨネーズでつくります。高騰するマヨネーズを大事に使うためのレシピです。
カロリーオフにもなってるかな?
このレシピの生い立ち
マヨネーズ1本278円(マジですか・・・・)
あんまり繁盛にはつかってなかったけど高くて買えません。
お豆腐が大好きなので「洋風白和え」風にマヨネーズと合わせて
しっかり味をつけておけばいろんなお料理に使えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 木綿豆腐 200g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1強
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は耐熱ボウルに入れてレンジでチンしてしっかり水を出し、布巾でくるんでさらに水気を切る。
    200g→150g以下になるように。

  2. 2

    全部の材料を1のボウルに入れてよく混ぜる。泡だて器でまぜると簡単。
    もちろんすり鉢で滑らかにしてもOK。

  3. 3

    冷蔵庫で保存します。水気をしっかり切っておけば水が分離しません。
    豆腐に火を通しているのでしばらく楽しめますw

コツ・ポイント

豆腐は必ず火を通して水切りをしてください。
マヨネーズはカロリー1/3タイプを利用しました。

味付けは好みで調節してみてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sweetsweet
に公開
美味しいもの大好きな食いしん坊の私ですw 最近は、仕事が忙しくてクックパットに参加できず、皆さんのレシピを参考にいろんなお料理を楽しんでます♪
もっと読む

似たレシピ