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簡単!!ゴーヤの梅おかか和え
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簡単!!ゴーヤの梅おかか和え-レシピのメイン写真

簡単!!ゴーヤの梅おかか和え

ピーチリズム
ピーチリズム @cook_40084148

あっさり、酒のあてに!ダイエットに!
このレシピの生い立ち
梅おかか好きなので。

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ピーチリズム
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 塩 適量
  • 梅干(梅肉でも良) 2つ
  • 削り節 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは塩もみして、サッと茹でる。
    水を切る。

  2. 2

    梅は、実をみじん切りにする。すっぱい梅なら、みりんを少し混ぜると◎

  3. 3

    1に梅&削り節を入れて和える。

  4. 4

    出来上がり!

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ピーチリズム
ピーチリズム @cook_40084148
2008/08/28 14:25に公開
子育て&仕事をしています。手早く簡単、でも愛情はたっぷりの手作り料理を心がけています。食べてくれる人の事を考えながら作るのが、おいしく作る私の秘訣です。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ 梅肉 梅ぼし

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