ゴーヤを梅干しでさっぱりと

茹でてあえるだけなのですぐに出来上がります☆お酒のあてにもぴったりですよ～(*^^*)

ゴーヤは口当りが良く、シャキシャキとサッパリしてていくらでも食べれます。箸休めやおつまみ、お弁当にも最適です。

トントン叩いて出来ちゃった！適度な歯応え、ご飯にのせても美味しいですよ♪

家にあるものを適当に組み合わせてみたら、爽やかな香りは残しつつ苦みのない絶品和え物ができました！普段は梅肉＋おかかだけで和えていたのですが、もう一息まろやかな感じで仕上げたいなあと考えていたら冷蔵庫に佃煮を発見したので投入。味見したら少しバラバラな感じだったのでポン酢をたらしたら見事にまとめてくれました。

夏の定番レシピ☀️苦味が少ないから、暑くて食欲がないときも美味しく食べられる✨箸休めに、お酒のおつまみにどうぞ♪

ゴーヤの苦味をしっかり抜いて、さらに梅とかつおで夏らしくさっぱりといただきます☆おつまみにも☆

お酒のつまみやちょっと一品子鉢がほしいときにぱぱっとつくれますよ~

梅干しを使ったさっぱりした和え物です。

ほろ苦と酸味が後引きます！お酒のヘルシーお供にも♪

元気になる味！いくらでも食べられます！夏バテ防止にもぴったり！（といっても、今は春ですが…すみません m(_ _)m）

簡単時短でできる副菜です。暑い夏にぴったり、あっさりして食欲のない時でも食べられます。