作り方
- 1
きくらげを水で戻し、硬い部分は取り除く。
- 2
ねぎはみじん切りにする。
- 3
調味料を混ぜ合わせ、きくらげとねぎを入れ、よく混ぜる。
- 4
冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
- 5
食べる直前に、再びよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
味がしっかりついた方が美味しいので、
寝かせた後に味を見て、調味料を足してください。
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