下味つきなので☆おつまみ☆お弁当にもぴったりです♪このレシピの生い立ち蛸釣り名人の祖父が教えてくれました♪
祖父の釣ってきた大きい蛸をつかって・・
蛸は大きければ斜め薄切りに切り分けます。バットのなかでつゆをまんべんなく回しかけ少し時間をおきます。
水気をとって片栗粉をまぶし熱した油でからりと揚げてできあがりです♪
下味につゆをからめてから揚げるのがコツ ☆ めんつゆでもok！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
