【お弁当】豆腐と鮭フレでハンバーグ

【お弁当】豆腐と鮭フレでハンバーグ-レシピのメイン写真

【お弁当】豆腐と鮭フレでハンバーグ

*ぷに* @cook_40101355

簡単・ヘルシー・経済的なお弁当おかず。
半端に余ったお豆腐を使い切っちゃお！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に1/4丁だけの豆腐が…。
何かに使えないかと考えて、お弁当用のハンバーグに♪

簡単・ヘルシー・経済的なお弁当おかず。
半端に余ったお豆腐を使い切っちゃお！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に1/4丁だけの豆腐が…。
何かに使えないかと考えて、お弁当用のハンバーグに♪

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*ぷに* @cook_40101355

簡単・ヘルシー・経済的なお弁当おかず。
半端に余ったお豆腐を使い切っちゃお！
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冷蔵庫の中に1/4丁だけの豆腐が…。
何かに使えないかと考えて、お弁当用のハンバーグに♪

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材料

お弁当サイズ２～３個

お豆腐 1/4丁（１丁300g）
鮭フレーク小さじ１程度
片栗粉小さじ１
・・・上記全量で約72kcal・・・
油適量

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作り方

1

電子レンジやキッチンタオルでしっかりとお豆腐を水切りします。
2

水切りをしたお豆腐をぐにゃぐにゃと滑らかになるまで潰します。
3

【２】に鮭フレークと片栗粉を加えて練り合わせます。
4

あとは油を敷いたフライパンで両面キツネ色に焼けば完成です♪
5
2011/12/20
つくれぽ１０人達成しました。作って頂きました皆様、本当にありがとうございます（＾＾）

コツ・ポイント

お豆腐と鮭フレークの優しいお味。
お豆腐は水切りをしっかりとしないと、上手くまとめるのが難しいです。

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*ぷに* @cook_40101355

2008/09/04 06:18に公開

千葉県内でのほほんと生息する兼業主婦です。猫４匹、夫１匹、息子と娘と暮らしています。食べる事、作る事がだぁ～いすき(*^^*)

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