【お弁当】ピーマンのゴマ味噌和え
*ぷに* @cook_40101355
忙しい朝でも５分で出来ちゃう緑色のお弁当おかず。
ピーマンの苦味なんて感じない美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に緑色が欲しい時に、冷蔵庫で寂しそうにしていたピーマンが…。
ゴマ味噌で和えたら美味しかったです♪
【お弁当】ピーマンのゴマ味噌和え
忙しい朝でも５分で出来ちゃう緑色のお弁当おかず。
ピーマンの苦味なんて感じない美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に緑色が欲しい時に、冷蔵庫で寂しそうにしていたピーマンが…。
ゴマ味噌で和えたら美味しかったです♪
作り方
- 1
細切りにしたピーマンを、沸騰したお湯でさっとくぐらす。
- 2
★の材料を混ぜ合わせ、水切りをしたピーマンを加えて和える。
- 3
最後に入りゴマを加えて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
赤や黄色のパプリカで作れば、お弁当の彩りレパートリーが広がります。
うちはそんな贅沢野菜買えませんが(´Д⊂
お弁当用に濃いめの味付けです。
お好みによってお味噌の量を加減して下さい。
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☆りぃたん☆
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