CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と厚揚げの味噌煮☆母の味?
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と厚揚げの味噌煮☆母の味?-レシピのメイン写真

大根と厚揚げの味噌煮☆母の味?

HighBridge
HighBridge @cook_40034840

大根と厚揚げの組み合わせは何とも言えない!!寒い時期なので鍋感覚で味噌味にしてみました♪赤味噌でもおいしいです。やっぱり名古屋人は味噌だわ!!!
このレシピの生い立ち
普段煮ものは作るけど味噌味はそういえば作ってないなーと思って♪
一人暮らしだと味噌もなかなか使わないので作ってみました!赤味噌だとどて煮のようになり、これまたおいしいですよー♪♪

大根と厚揚げの組み合わせは何とも言えない!!寒い時期なので鍋感覚で味噌味にしてみました♪赤味噌でもおいしいです。やっぱり名古屋人は味噌だわ!!!
このレシピの生い立ち
普段煮ものは作るけど味噌味はそういえば作ってないなーと思って♪
一人暮らしだと味噌もなかなか使わないので作ってみました!赤味噌だとどて煮のようになり、これまたおいしいですよー♪♪

もっと読む

大根と厚揚げの味噌煮☆母の味?

HighBridge
HighBridge @cook_40034840

大根と厚揚げの組み合わせは何とも言えない!!寒い時期なので鍋感覚で味噌味にしてみました♪赤味噌でもおいしいです。やっぱり名古屋人は味噌だわ!!!
このレシピの生い立ち
普段煮ものは作るけど味噌味はそういえば作ってないなーと思って♪
一人暮らしだと味噌もなかなか使わないので作ってみました!赤味噌だとどて煮のようになり、これまたおいしいですよー♪♪

大根と厚揚げの組み合わせは何とも言えない!!寒い時期なので鍋感覚で味噌味にしてみました♪赤味噌でもおいしいです。やっぱり名古屋人は味噌だわ!!!
このレシピの生い立ち
普段煮ものは作るけど味噌味はそういえば作ってないなーと思って♪
一人暮らしだと味噌もなかなか使わないので作ってみました!赤味噌だとどて煮のようになり、これまたおいしいですよー♪♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. だいこん 半分
  2. 厚揚げ 一枚
  3. 角はん 4枚(1パック)
  4. 味噌 大2
  5. 砂糖 大1
  6. だしのもと 小1
  7. すりゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておく。沸騰したらだしのもとを入れる。
    大根は乱切りにし、鍋にいれる。

  2. 2

    大根に火が通ってきたら食べやすい大きさに切った厚揚げと、角はんを入れる。

  3. 3

    砂糖をいれ、味噌をおたまで溶かしながら入れる。5~8分弱火で煮る。

  4. 4

    火を止めて、すりごまを適量ふりかける。

コツ・ポイント

大根にある程度火が通ってから厚揚げと角はんを入れるといいです。
独学なので、正確ではないですが…大根に火が通るまで長時間煮ると厚揚げに洲が入ってしまうので!すりごまはなくてもいいですが、あるとまた一味違って香ばしい風味です♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

HighBridge
HighBridge @cook_40034840
2007/12/02 12:08に公開
まだまだ自炊初心者です。自分で発明して、なんてことは到底できそうにもないのでしばらくは「つくれぽ」で頑張って楽しんで料理したいと思います♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブーンディライタ
  2. 本格的なマサラオムレツ
  3. 酸っぱくなったキムチ救済、キムチ鍋風
  4. さわらの南蛮漬け
  5. 豚小間切れ肉と蓮根の炒め物
  1. きのことベーコンの醤油風味クリームパスタ
  2. コクうま バターチキンカレー♪
  3. クリスマス・リース・シチュー
  4. お家で出来る旨い「徳島風」ラーメン!
  5. 炒めるだけ!じゃがいもピーマン♪
  1. 蕪とじゃが芋の明太チーズ☆グリル温サラダ
  2. 白菜のポカポカスープ
  3. お家で出来る旨い「徳島風」ラーメン!
  4. クックパーで☆タラとしいたけの包み蒸し★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869434
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close